Prisjagande pensionärer

Satt just och läste Upsala Nya Tidnings webbupplaga, en artikel om PRO:s undersökning av de svenska matpriserna. 4000 frivilliga pensionärer har varit ute i 1100 svenska butiker och kartlagt priserna på diverse produkter. Resultatet publicerades i somras, och fick stor genomslag i media.
Problemet var bara att det fanns en del fel i materialet. Rätt grova fel, om man säger så. Bland annat hade de gråhåriga privatspanarna konstaterat att en 30-liters vällinglåda kostade 8,90 i en Ica Supermarket i Uppsala. Låter som rena drömmen - Lilla Larsson klämmer 2-3 flaskor om dagen. Men priset stämmer förstås inte, det ligger nog snarare runt 130 riksdaler.
I en annan Ica-butik noterade man att en förpackning Stinas Kyckling gick lös på 99 spänn, men det handlade nog snarare om ett kampanjpris på TRE Stinas.
Illa, illa. Köpmännen i varje butik har dessutom kollat siffrorna och godkänt.
Håhåjaja. Så där kan det bli ibland. Eller, som det heter i visan: "Vem i hela världen kan man lita på?"
Inte PRO, verkar det som. Göran P har i och för sig hotat med att hoppa över dit vad det lider. Och om alliansen får som de vill, kanske det går snabbare än någon väntat sig. Om sedan Göran P vet vad 30 liter välling kostar - det är en helt annan fråga.

Lyxig påssoppa med Knorr

Nej, det handlar inte om påssoppa i bemärkelsen påse-med-pulver-att-röra-ut-i hett-vatten, utan en helt ny variant i en så kallad ståpåse. En styv påse av plast eller plastliknande material som står upp. På facksnack kallas den här typen av förpackning doypack.
Det vanligaste användningsområdet hittills har nog varit för refill med flytande tvål och dylikt, men nu har Knorr kommit på att det går att hälla soppa i ståpåsen. Tanken verkar vara att soppan ska vara ett lyxigare alternativ till andra färdiga soppor, som företrädesvis säljs i konservburk eller tetra.
Jag och familjen har testat tomatsoppan, som är en av de fyra olika varianterna. Den är smaksatt med mascarpone och soltorkade tomater och riktligt god, faktiskt. Rejäla chunkiga tomatbitar och en krämig konsistens gör att soppan nästan kan passera för hemlagad.
Strö lite färsk basilika över, och servera med vitlöksbröd. Kanske ett glas vin till, så kan Knorr faktiskt bli "en del av fredagskänslan" som de påstår i sin reklam.
Det där fick jag INTE betalt för att skriva. Bara så du vet.

Salubrin-vin

Igår postade jag ett tips om sajten Vinfynda här på bloggen. Kände mig rätt nöjd med min affär, tills jag smakade på vinet igår kväll.
Doften var skarp och jag tyckte jag kände igen den från något jag har i badrumsskåpet.
Smaken var en aning bättre. Med det menar jag att den var 'bara' vedervärdig, medan doften var fullkomligt vidrig. Hustrun tog några munnar innan hon sade stopp. Själv plågade jag i mig nästan ett halvt glas, medan jag funderade på varifrån jag kände igen doften. Den var ohyggligt bekant, och avlägsna associationer rullade runt nånstans långt ned i de mer dammiga delarna av bakhuvudets undermedvetna.
Till slut kröp det fram: Salubrin. Den där glasflaskan som morsan plockade fram när man sprungit in i brännässlorna för att hämta en förlupen frispark.
Vid närmare granskning av vinflaskan, upptäckte jag årtalet 2000 i halvt oläsliga krumelurer på etiketten. På baksidesetiketten beskrevs vinet bland annat som en passande kompanjon till grillat kött. Inget om myggbett eller getingstick. Slutligen: Kan lagras i upp till fem år.
Fem år? Det är 2006 nu.
Vinfynda skriver på sin sajt om kvalitetsgaranti, och pengarna tillbaka till den som inte är nöjd. Det ska bli ett sant nöje att utforska om den garantin är värd namnet.
Värst av allt är dock att jag redan givit bort en flaska, till Svågern. Att återgälda hans och Svägerskans trevliga partaj i lördags med en sjuttifemma Salubrin var inte vad jag tänkt mig.

Min familj (och deras synpunkter på pastagratängen)

Nu är det dags för en liten presentation av några andra personer som du kommer att stöta på ibland här på bloggen, nämligen min familj:
* Hustrun - Min käraste, som jag delat ljuvt och lett med sedan 1990. Hon är grundskollärare, men för närvarande tjänstledig för bland annat studier i Informationsteknologi.
* Magic - Vår förstfödde son, vars största passioner i livet är basket, Harry Potter och finska rockgruppen The Rasmus. Född 1996.
* Legolas - Nummer två i barnaskaran. Stor anhängare av leksaker från ett av Danmarks största företag, men gillar även Crazy Frog och Disneydags. Född 1999.
* Lilla Larsson - Senaste tillskottet i familjen. Gillar att åka cykel, dricka välling och se på tecknad film med Nalle Puh eller Pippi Långstrump. Namnet hämtat från Hasse&Tages gamla sketch om tågkupén med Herr Larsson som inte kan sova. Hon var nämligen inte så bra på det under en period. Född 2004.

Nu till synpunkterna på pastagratängen.
Hustrun tyckte den var jättegod.
Magic, som trots sin ålder har ett öppet sinne när det gäller kulinariska ting, tyckte också att den var god. Fast han petade bort vissa ingredienser.
Legolas, som har en skeptisk hållning till nyheter i matväg, fick gå från bordet efter någon timme. För då var det läggdags. Say no more.
Lilla Larsson provsmakade också, men var mer intresserad av något annat som hände just då.

Dagens lunch

Tro inte att jag tänker tråka ut dig med att beskriva vad jag äter till lunch varje dag. Jag lovar - ingen chans.
Men idag blev jag riktigt nöjd med min snabba, enkla och goda pastagratäng.
Nyttigt? Det beror nog på hur mycket du tar av varje ingrediens, men jag tyckte den kändes OK även om jag gödslade rätt friskt med prästosten.

Nåväl, här kommer något slags recept:
(Jag skriver inte några mängder, för det kan du variera nästan precis som du vill).
Pasta (Jag körde med Euroshopper-fusili, funkade fint)
Skinka (Gärna i strimlor eller tärningar så det blir lite att bita i)
Champinjoner (Om rika faster Gertrud kommer tar du färska. Jag tog en burk. Euroshopper igen…)
Äpple (Vi hinner inte plocka innan de faller ned på gräsmattan)
Tomatpuré
Ost (Inte allt för mycket, om du vill klara nyckelhålet.)
Salt
Peppar

Koka pastan, fräs skinka, svamp och äpple. Blanda alltihop med lite ost.
Sedan ned i en smord form, täck med mer ost och värm tills färgen ser juste ut.

Ett tips för dig som gillar vin

Jag är ingen vinsnobb. Löddriga hästar (eller vad det nu var Carl-Jan kallade dem) är inget jag suktar efter. Men jag gillar vin som smakar gott, med eller utan mat, från flaska eller kartong. Smaken avgör.

Nog om det, här kommer mitt tips:
Kolla in sajten Vinfynda.
Ok, det är inte direkt e-handel på högsta nivå. Men om du kan stå ut med lite extra omak så kan du faktiskt fynda. Helt lagligt.
Sajten drivs av Antipodes, ett bolag som driver diverse vinklubbbar och sådant. Genom Systembolagets tillfälliga beställningssortiment hjälper de vinimportörer att sälja ut partier till reducerade priser. Omaket består i att du måste ringa eller besöka ditt Systembolag för att göra beställningen, som du sedan kan få vänta på i upp till en vecka, samt att du måste köpa en låda åt gången, sex eller tolv flaskor.

Själv var jag inne i lördags och hämtade ut en låda (tolv flaskor) av ett franskt rödvin som heter Marcus. Det var lite struligt, leveransen var försenad och personalen verkade rätt ovan vid förfarandet, men på tredje försöket gick det vägen. Ordinarie pris för lådan var 780 kr, nu kunde jag köpa den för 408 kr.

Återkommer med mer info när jag korkat upp första flaskan!

Kyrkfika

EU kräver att bullarna som serveras till kaffet i svenska kyrkor ska vara bakta i godkända livsmedelslokaler. Själv röstade jag ja till Sveriges medlemskap i EU, och jag hoppas fortfarande att Europas folk ska komma närmare varann. Men att Brysselbyråkraterna ska tafsa på bullarna i församlingshemmet - det suger fett.